芝麻菇菇虾

Tip:芽菜不宜久煮,烫一烫就能吃的。
大虾:
适量
芽菜:
适量
海鲜菇(或小平菇):
适量
白芝麻:
适量
1
大虾洗净,煮熟,捞起去壳去线,待用。
2
用海鲜菇的话最好,完整的一朵朵不容易吸水也比较美观,但是这次菜场去得完,卖完了,汗...所以用小点的平菇代替,撕成条状。
3
滚水烫熟,捞起待用。余下的滚水,烫一下干芽菜(这个超市有售)
4
炒熟的白芝麻稍微研磨一下,研磨过的芝麻特别香,少许出油即可。
5
所有材料滤干水分后摆盘,盐、糖、一点点日本酱油抓一抓,撒上研磨后的白芝麻,淋上橄榄油,拌均即可。
  • 本文分类:白芝麻
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  • 发布日期:2024-01-29 10:15:06
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