芝麻奶酪三角包

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金像高粉：
200克
全麦粉：
100克
切达奶酪：
适量
白砂糖：
15克
盐：
6克
干酵母：
3克
水：
200克
黑芝麻：
20克
白芝麻：
10克
1
面团材料混合，揉至扩展（我偷懒，芝麻直接丢进面团里揉面的，多少有点影响出膜）
2
温暖处发酵至2.5倍大
3
排气、分割成9份，滚圆后，盖上保鲜膜，室温静置15分钟
4
取松弛后的面团，翻面，压扁，放上切达奶酪，如图所示，包成三角形，收口处捏紧
5
翻面，放入烤盘
6
盖上保鲜膜，温暖湿润处发酵至2倍大，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，16-18分钟左右，出炉放凉，密封保存
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