芝麻奶酪三角包

金像高粉:
200克
全麦粉:
100克
切达奶酪:
适量
白砂糖:
15克
盐:
6克
干酵母:
3克
水:
200克
黑芝麻:
20克
白芝麻:
10克
1
面团材料混合,揉至扩展(我偷懒,芝麻直接丢进面团里揉面的,多少有点影响出膜)
2
温暖处发酵至2.5倍大
3
排气、分割成9份,滚圆后,盖上保鲜膜,室温静置15分钟
4
取松弛后的面团,翻面,压扁,放上切达奶酪,如图所示,包成三角形,收口处捏紧
5
翻面,放入烤盘
6
盖上保鲜膜,温暖湿润处发酵至2倍大,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,16-18分钟左右,出炉放凉,密封保存
相关推荐
  • 黒白芝麻吐司~中种

    独角仙天然面包香116页。有改动。 喜欢芝麻的朋友一定要试试这一款哦,这个吐司真的是由内而外浑身充满了芝麻,处处散发着芝麻诱人的香气哈哈~~ 配料的芝麻粉和芝麻酱我都用的自制的,市售也是可以哒,第一次打芝麻酱没经验,打得厚了些,抹的时候比较困难,影响了吐司的 颜值,但味道那是绝对杠杠滴,必须等下次刷薄的芝麻酱再做一次,因为吐司实在太香啦~~当然不做吐司的话,做小面包也是极好的,原方就是小面包,操作
    白芝麻 12820 浏览
  • 老婆饼

    我挺爱吃老婆饼的,家人也喜欢,以前每次都去买,如今终于可以吃到自己亲手做的,自己做的老婆饼干净卫生,中秋节时做一盘老婆饼当做餐后甜点也是极好滴哦 我在想这个点心为啥叫老婆饼呢,想了一下我觉得可以这样理解,男人辛苦回到家,吃到老婆亲手做的饼,外皮金黄恰似老婆的美丽,馅料柔软恰似老婆的温柔,所以叫老婆饼?
    白芝麻 35558 浏览
  • 山东抓果

    前几天看视频,学了一道健康小点心,自己也尝试着做了下,口感酥脆,香甜可口,营养健康,老幼皆宜。在这里与大家分享一下,这个健康点心叫抓果,据说是山东传统的喜庆面点,是新媳妇出嫁的喜庆小点心,无论是作为日常小零食还是饭后点心,都是不错的选择。自己在家即可完成,食材都是家庭常见的,我做的过程中稍微改动了一下,又加了一些炒熟的白芝麻,吃着更加的香脆可口了,喜欢的朋友不妨一起学学。
    白芝麻 61037 浏览
  • 炸糖糕

    记忆中老家端午节必吃美食——今天是传统的端午节,祝朋友们节日快乐哈!       在我们老家这个节日是必吃炸糖糕和炸菜角的。由于老家地处太行山的河南林县,在我小时候的记忆中从来没有看到过赛龙舟和包粽子的习俗,倒是每到端午吃糖糕和菜角深深的印在我的记忆中。。。。。。
    白芝麻 11916 浏览
  • 啤酒鸡翅

    最近热衷于研究健身的老鱼盯着满满一冰箱里的啤酒傻了眼:天哪,这么多啤酒约等于多少脂肪啊,我要是把它们都喝完,得多肥啊! 亲爱的,咱不喝了哈,咱做“啤酒鱼”、“啤酒鸭”、“啤酒翅”。。。。。。 总之,后世界杯时代,吃与运动齐头并进!
    白芝麻 55196 浏览