红豆饼
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来源:互联网
Tip:1.红豆煮熟就好不要煮太久哦~ 2.蒸的时候可以在蒸笼上放上蒸笼垫或摸下油这样煮熟方便取出 3.煮熟放在盘子里冷了在吃哦,这样吃起来比较有嚼劲
粘米粉:
适量
红糖:
适量
红豆:
适量
1
将红豆用水泡开,锅里煮开水放红豆煮熟(红豆不要煮太久这样吃起来口感会更好)
2
粘米粉加红糖和水揉成面团,注意水要慢慢加哦
3
把面团分成一个个小的剂子,并在两个手掌之间揉成圆球
4
锅里倒入冷水,放上蒸笼 将圆球一个个摆在上面每个之前要留些空隙,盖上盖子
5
冷水起蒸,15到20分钟,关火,2、3分钟之后打开即可
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