熊本汤圆
92123 阅读
0 评论
2 点赞
来源:互联网
糯米粉:
150g
可可粉:
10g
糖粉:
适量
牛奶:
适量
红曲粉/色素:
适量
1

原po没有注明克数神马的 不过没关系 本来做东西就是件心血来潮和大概齐的事情 你开心就好
2

po主的提示
3

24g左右的可可面团 大概能包9~10个 大汤圆 因为我里面还暴利的包了巧克力的馅儿 在这里推荐用纯度比较高 颜色比较深的可可粉 这样做出来比较好看 因为kumamon本来就是黑黑的
4

巧克力馅儿? 100g巧克力 隔水融化 ➕ 红糖 搅拌均匀 ➕ 熟面粉 室温冷却凝结 就可以用啦
- 上一篇 > 大白☻----☻糯米糕
- 下一篇 > 蜜豆钵仔糕
相关推荐
-
白糖糕(细腻完美版)
以前经常在外面买这种小白糕,觉得味道简单清爽,有着一丝清甜,连着吃几个都不会腻,就琢磨着是不是可以自己做一做,问过好多人,在网上也找过好多方子,做法也有好多种,最后总结了多个方子,试验过几次之后,终于做成了这种口感细腻、味道清甜、手感蓬松又富有弹性的完美小白糕。粘米粉 8319 浏览 -
不是大班的“大班”—绿豆蓉冰皮月饼
今年的月饼季我几乎都在磕月饼,从广式到冰皮再从广式到冰皮,月饼和去年的相比无论从配料、馅料到卖相及包装都有了新的认识和提高,在月饼季接近尾声时,我的所谓“大班”冰皮月饼也诞生了。 其实这个网上流传的大班冰皮配方去年就已记录在我的葵花宝典了,因为赶不上去年的中秋所以就作罢了。前两天夏天给了个大班冰皮的方子(在此谢过夏天,也许她看不到,哈哈),和我宝典里记录的方子同出一侧,好奇心让我立马一试。这粘米粉 41074 浏览