栗子泥
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来源：互联网
糖煮栗子：
600克
无盐奶油：
60克
牛奶：
150克
朗姆酒：
15ml
1
糖煮栗子+牛奶倒入锅中，拌匀、加入煮沸，关火、待凉
2
用搅拌机将1搅拌成无颗粒状，倒入不粘锅中。小火不停搅拌至水蒸发至越来越少（较为稠的感觉）
3
加入无盐奶油，搅拌至完全融化
4
小火，继续搅拌至不沾锅底且锅边出现些少量干的沾粘状，关火。加入朗姆酒拌匀即可。乘热装瓶
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