炒板栗
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来源：互联网
Tip：板栗要切个小口，防烘烤时爆炸?。
板栗：
适量
1
刀切板栗，尽量破皮不要破肉；（一定要切皮否则加热会爆炸?，肉破了容易干，要多切掌握力度）
2
板栗?表面轻轻涂一层食用油，特别是在切口的地方要多涂点，防烘烤时过干；
3
中间将锅拖出观察板栗?，板栗大小决定时间，最后几分钟要特别注意观察避免过火；
4
根据食量将板栗?摆放在炸锅底，不用预热，直接190度烘烤；
5
15-20分钟出炉。
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