椰汁红豆年糕甜汤
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来源：互联网
Tip：这款甜汤配料简单，并且用量完全可以根据个人喜好自由搭配。 另外要提醒一下，如果最后盛入碗中发现甜度不够可适量加入白糖。但要注意椰汁也是有糖分的所以加椰汁前甜度不要太重。
煮熟的红豆：
适量
年糕片或者年糕条：
适量
红糖（也可以用白糖代替）：
适量
椰汁：
适量
1
泡豆，因为红豆需要长时间浸泡所以最好前一天晚上就把豆泡好。
2
把红豆煮熟。
3
在红豆煮熟后另外烧水来煮年糕（同时红豆也继续煮）。当水烧开后把年糕放入，等水二次烧开年糕变软后将年糕捞起放入红豆锅。
4
加入红糖。
5
再煮10分钟左右就可以关火了。（因红豆软硬程度不同，由自己口味来决定关火时间最好。）
6
将甜汤盛入碗中根据喜好加入适量椰汁。
7
完成！
