南瓜面包棒PumpkinGrissini (Peaceful Cuisine)

Tip:今晚试着做一次。
蒸熟南瓜pumkin:
40g
南瓜籽pumkin seeds:
30g
水water:
100g
酵母dried yeast:
2g
橄榄油olive oil:
1tbsp
盐salt:
1\2tsp
高筋面粉bread flour:
180g
1
南瓜籽切碎
2
加入蒸熟的南瓜,捣碎
3
水中加入酵母
4
倒入之前的南瓜籽混合物
5
加入油和盐
6
加入面粉,翻拌至没有干粉
7
揉至光滑后,用擀面杖擀开
8
均匀切成长条
9
分开搓成圆柱状
10
松弛一会
11
上下火180度20分钟
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