Q弹的西米

西米:
适量
水:
适量
1
最重要的第一点,就是1:100分的比例,反正不管你煮多少西米,水的量一定要比西米多几倍。
2
煮开水倒西米下,搅拌一下不要让它粘底,煮五分钟关火盖盖,焗十15分钟,如有白色点点那就再开火煮。
3
看它Q不Q就看最后一个步骤,过冷河,要过三遍冷河。
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  • 发布日期:2024-01-29 10:19:24
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