Q弹的西米

西米：

适量

水：

适量

1

最重要的第一点，就是1:100分的比例，反正不管你煮多少西米，水的量一定要比西米多几倍。

2

煮开水倒西米下，搅拌一下不要让它粘底，煮五分钟关火盖盖，焗十15分钟，如有白色点点那就再开火煮。

3

看它Q不Q就看最后一个步骤，过冷河，要过三遍冷河。

• 上一篇 > 地瓜西米糖水
• 下一篇 > 番薯西米椰汁糖水