糙米蔬菜鸡肉卷

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Tip：还是买个寿司帘吧

鸡胸肉：

100g

糙米：

2小罐

糯米：

一大把（手抓）

鸡蛋：

1只（可有可无）

黄瓜：

1根

酱瓜：

少许

盐：

少许

黑胡椒：

少许

橄榄油：

少许

料酒：

少许

糙米糯米混在一起水里冲洗几遍放电饭煲煮熟，因为糙米费水所以多加些水，差不多是米的一倍多一点点。

煮饭的时候可以打打太极拳（误）花十五分钟处理鸡胸肉，把鸡胸肉切成条状，与料酒，酱油，鸡蛋混合腌制十分钟（放鸡蛋是因为听说肉会嫩谁知道呢）。烤箱180度预热，用锡纸简易地折成带盖子的盒状，（带盖子为了防止鸡肉被烤老了）滴上几滴橄榄油，把腌好的鸡肉放进去撒上少许盐和胡椒粉，180度烤10分钟，备用没烤箱的话弄熟了就行。

黄瓜去皮切成条，酱瓜备用，（放胡萝卜放其它蔬菜都可以只要待会儿卷的起来包的进去）