糙米藜麦胡萝卜沙拉
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来源：互联网
Tip：》糙米藜麦的用量指的是放到沙拉里的、没有煮之前的。一次也可以做多一点饭，盛大约一碗的分量放到沙拉里即可。
藜麦和糙米：
1/2 cup
番茄（中等大小）：
2
洋葱（小）：
1
胡萝卜（中等大小）：
1
香菜：
1 小把
核桃（生的）：
一把
椰子油：
1/4 tbsp
调味：
适量
柠檬汁/醋：
半个/1tbsp
现磨黑胡椒：
适量
盐：
适量
paprika：
1/4 tsp
椰子花糖（可选）：
1/4 tsp
1
先煮好糙米藜麦饭，电饭煲普通程序煮就可以了。
2
洗净所有蔬菜，甩干水分。番茄去籽切丁，胡萝卜用工具削成螺旋形或者切成细丝。洋葱切丁。香菜切碎。
3
锅里加入椰子油。洋葱和核桃一起下锅煸炒至洋葱颜色有所变化。炒一下洋葱是为了使其甜味出来。
4
这时候饭应该好了，挖大约一碗的量（可以更多），与切好的蔬菜和炒好的洋葱核桃混合。
5
加入调味部分的原料，混合均匀。咸度自己调节，食用之前先试试味道。
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