日式年糕红豆汤
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来源:互联网
Tip:小窍门: 1. 红豆不易煮熟,一定要提前浸泡。 2. 红豆食用不宜过量,以免造成身体燥热。 3. 水肿,排尿不顺,患脚气的人宜食,经期,产后的女性也适应服用,但身体燥热,尿频的人不宜食用。 4. 红豆不宜与茶,咖啡及高钙食品一起食用。
红豆:
300克
红糖或者冰糖:
80克左右
年糕:
适量
海盐:
适量
1
红豆洗净浸泡1晚,泡红豆的水反复换过
2
红豆煮沸煮烂 加冰糖或者红糖
3
年糕用烤箱预热 200度烤 两面焦黄 5分钟左右
4
年糕加入红豆汤里煮一煮
5
关火开吃
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