自制汤圆
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来源：互联网
Tip：面块捏成小碗状后，先试包（和馅料大小相同的面块），据此可以调整面的软硬度，另面皮薄厚适中，薄易露馅，厚则影响口感……
糯米粉：
适量
花生米、芝麻：
适量
白糖、蜂蜜、橄榄油：
适量
1
花生米、芝麻分别炒熟，花生米炒熟后去掉外皮……
2
将炒熟的花生米粉碎和芝麻一同放入碗中，拌入白糖、蜂蜜、橄榄油拌匀……
3
糯米粉放入容器中，逐渐浇入温热水搅拌成面团……
4
将拌匀后的馅料搓成球，最好放入冰箱冷冻一会，宜包……
5
分成若干小块，用手捏成小碗状……
6
将馅料放进面皮里封口即成。OK！
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