炸年糕——桂花糖年糕

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Tip：1、面包屑容易焦，油温不宜太高 2、这道小点要趁热吃
桂花糖年糕：
一块
鸡蛋：
一个
面包屑：
适量
油：
适量
1
年糕切条或片状
2
鸡蛋打散
3
将年糕放入蛋液中裹均匀
4
再将裹了蛋液的年糕均匀粘上面包屑
5
放入油锅中炸至金黄即可
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