豆瓣酱炖土豆年糕

Tip:我用的是葱伴侣豆瓣酱,挺好吃的,在我看来这应该是主食吧。反正我是当主食吃的!我喜欢、也希望大家喜欢!
土豆:
中等1个
年糕:
15条
豆瓣酱:
30克
老抽:
适量
白糖:
10克
醋:
适量
十三香:
适量
1
土豆、年糕条切小块
2
锅入油,稍微对一点,因为年糕容易粘锅
3
事先将调料用水泄好,待土豆微焦,倒入锅中,料汁没过材料为宜,小火炖5分钟入味,大火收汁
4
撒点装饰葱花~ok搞定!
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