豆腐白菜熬菜
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来源：互联网
Tip：水一定一定要少放点，因为白菜会出水 不用放很多料，这个菜吃的就是材料本身的淳朴味道
大白菜：
适量
豆腐：
适量
蒜：
适量
粉皮或粉条：
适量
香菜：
适量
1
白菜洗好，刀侧面切片-好入味
2
豆腐切片，下油锅煎，煎至两面金黄色，之后从油锅里捞出来
3
油锅中下白菜清炒，可以放一点葱和姜丝
4
添加煎好的豆腐，之后粉皮/粉条，翻动炒几下
5
加入之前做好的小酥肉，如果没有可以加午餐肉，之后加高汤（没有的加清水）慢炖
6
菜快出锅时，加入一点生抽，枸杞，在炖一会
7
直到粉皮/粉条变软了就可以出锅了，出国前放上香菜末和蒜末，在锅里关火焖一下，就OK啦！
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