酸辣炒粉(桂林味道)

Tip:自己腌酸坛子,无添加剂防腐剂什么乱七八糟的东西!外面买的一个是味道不正宗!还有就是不可能给你腌那么久,都会放东西让它快速入味,自己做,就安全啦!随时随地想吃就吃!
酸笋:
1/4
酸豆角:
5根
红薯粉:
适量
酸辣椒:
5颗
生抽:
适量
老抽:
适量
盐:
适量
蒜:
适量
1
自己腌的酸辣椒,酸豆角,酸笋
2
切吧切吧!
3
多油,蒜+酸辣椒炒香,出红油
4
锅中加入酸笋+酸豆角炒香,调入盐,生抽,老抽,上色及调味
5
最后倒入冷水泡软,开水煮1分钟至透明的红薯粉!千万别煮久了!不然会断掉哦! 翻炒均匀就好啦!!!!开吃~!
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