一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
米面干果腌咸
腌咸制品
酸笋
酸笋韭菜牛干巴
酸笋韭菜牛干巴
96842 阅读
0 评论
16 点赞
来源:互联网
牛干巴:
两段
酸笋:
小半碗
韭菜:
一小把
酱油:
适量
1
牛干巴是云南的一种特产,把它化冻,切成片。韭菜洗净切成段
2
锅中放比平时炒菜多一点点的油,锅热后,放入牛干巴翻炒香,下入酸笋煸炒至牛干巴熟了之后,加上少许的酱油调味
3
最后放入韭菜段翻炒均匀,韭菜稍微变软即可出锅
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
酸笋
本文标签:
浏览次数:
96842
次浏览
发布日期:2024-01-29 10:46:54
本文链接:
酸笋韭菜牛干巴
上一篇 >
酸笋泡椒炒墨鱼仔
下一篇 >
酸笋炒蛏
相关推荐
泡酸笋
#二木食记# 半个月时间到了,酸笋开坛了 开年回来,朋友送了一堆竹笋 吃了一些,想了想,泡酸笋试试 就这样,酸笋大法开启了
酸笋
57703 浏览
豆腐卤
这到菜有点酸香,很开胃,喜欢吃辣的,可以加辣椒和香菇一起炒,很开胃。女儿很喜欢吃,费
酸笋
12535 浏览
老友炒粉
这道炒河粉鲜辣酸爽,一定能满足你的胃!
酸笋
68003 浏览
车螺汁捞面
酸笋
16650 浏览
酸笋炒猪肚
酸笋是一种广西普通人家一年四季都爱吃的腌制品,每年夏笋丰收,吃不完的就会被用来切片过水放入水中浸泡,不需要加任何配料,经过一段时间后,自然变成了酸笋。酸笋入菜,能去腥,消食,开胃。鱼肉类的烹饪,适当加入一些酸笋,不仅能帮肉类提味,又能吸收肉香,两者相得益彰,比如广西著名小吃炒螺狮,一定要放一些酸笋,才能达到去除螺狮的泥味的效果,又使酸笋吸收了螺狮及其他配料的味道后,成为一盘炒螺狮中最入味的部分,往
酸笋
19710 浏览