花莲鱼头汤

花莲鱼头:
适量
粉皮:
适量
枸杞:
适量
葱姜:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
1
花莲鱼头洗净,用干净布擦干或晾干;粉皮、枸杞洗净备用;
2
炒锅加油烧热,花莲鱼头放进锅,二面煎炸,后再放热水,水过鱼头,里面放上料酒、葱姜;
3
锅中水开后,用文火煮,到鱼头汤色变白后放进粉皮、枸杞再次煮开,放上盐,葱末即可。
  • 本文分类:粉皮
  • 本文标签:
  • 浏览次数:86168 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:25:23
  • 本文链接:花莲鱼头汤
相关推荐
  • 泥鳅煮腊肉

    泥鳅煮腊肉,味香,补气血!湖南特色
    粉皮 86697 浏览
  • 包包仔菜谱

    广东连州知名小吃!好吃!
    粉皮 78522 浏览
  • 肉末肠粉卷

    肠粉一直是广东人比较常吃的早餐,传统的肠粉是用米粉浆加点生肉末放进蒸炉里蒸,口感湿,有些是一坨粉,吃多了难免觉得腻。今天做的这款是用现成粉皮做,口感又薄又滑,很是好吃。
    粉皮 56033 浏览
  • 凉拌粉皮

    粉皮 48824 浏览
  • 白胖卷筒粉(好吃易做~)

    我提供的是非常简单的卷筒粉制作方法。基本步骤可以概括为:炒熟馅料→慢慢摊开粉皮(需要耐心以防破裂)→放入馅料→卷起→上锅蒸。搞掂啦~~ 关于【粉皮】。我是直接买现成的,因为我不会自己做(真是又懒又诚实…)。市场都有卖,跟老板说用来卷馅的人家就知道了,叮嘱老板帮你选没有怎么破裂的粉皮哈。 关于【馅料】。我这个菜谱提供的是玉米香菇肉馅,亲们喜欢什么馅都可以卷进去,只要不是什么西瓜香蕉苹果类饭堂黑暗料理
    粉皮 96035 浏览