雞絲粉皮

1:粉皮一包:
适量
2:雞腿或雞胸一個:
适量
3:迷你青瓜2條:
适量
4:麻醬1湯匙:
适量
5:麻油1茶匙:
适量
6:生抽0.5湯匙:
适量
1
粉皮飛水,注:用熟冰水過冷河備用
2
清水加下一塊薑片,水滾放雞肉飛水至熟,撕成一條條
3
青瓜切幼條,(想賣相翠綠點,水滾下放立即盛起哦)
4
如圖, 配料混合,淋上即可
  • 本文分类:粉皮
  • 本文标签:
  • 浏览次数:89374 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:25:22
  • 本文链接:雞絲粉皮
相关推荐
  • 补脑鱼头汤

    粉皮 20666 浏览
  • 猪肠碌

    广东省阳江招牌特色小食:猪肠碌。 它类似平时吃的粉卷,用米粉皮包着豆芽、虾皮、蛋皮等再在河粉皮上撒上芝麻。吃的时候可整条吃,也可以切成小段,再沾上特殊的调料(如辣酱),味道咸中带香,十分可口。还有些沾上牛腩汁,味道更足。
    粉皮 47172 浏览
  • 蘑菇排骨炖粉皮

    这是徐州特产的粉皮,我没吃过,好大一片,是公公过来时顺道带的,说让我尝尝,呵呵! 谢谢他们的一片心意,我也没少吃,还蛮筋道的,说是地瓜粉做的,不错哦! 加上蘑菇,白菜,排骨一起煮 ,丰富着呢!
    粉皮 15020 浏览