韩国年糕(超级简单思密达)

Tip:在煮和加料时,一定得不停地翻动年糕,建议用平底不粘锅,比较有赶脚
年糕:
超市包装
年糕酱:
超市包装
1
网上也有卖的吧,一定要买木有中文的,是韩文的,口感才够Q弹,地道
2
年糕放水里煮3分钟,取出用冷水冲一遍,保证q弹。
3
换一口锅,把酱加进去啦,根据自己口味自己感觉放吧,韩国年糕酱偏甜,不太适应甜的,个人认为可以加点很细很细的那种辣椒面进去,更加适合中国风味!,大约汁收得差不多的时候就可以起锅了。我还加啦葱,其实可以不放。我有点多此一举
4
OK,思密达
相关推荐
  • 烤三色年糕

    年糕,是我国很多地区都有的一种食物,特别是春节都讲究吃年糕,年糕也就成为了农历年的应景食物。 记得,小时候过春节,糖年糕,是肯定要吃的。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。 年糕不仅是一种新春佳节的美食,而且也是年年岁岁为人们带来新希望的寄托,寓意着新的一年里,万事如意年年高。 正如清末的一首诗关于年糕的诗,诗中所云:“人心多好高
    年糕 26596 浏览
  • 甜酒冲蛋煮年糕

    北方卖的醪糟味道都很淡,怎么做也不对。好不容易在超市里找到一个装在玻璃罐里的“窝窝”牌,一如小时候家乡走街串巷的小贩兜售的口味。幸福感十足。 下厨房里已有一个类似菜谱,我这个做法稍有不同,不放红糖也不放姜。 潜水好久终于也有可以传的菜谱了超兴奋~^^
    年糕 25936 浏览
  • 苔条煨年糕

    又是好机油的作品!觉得比我家的做法好吃,所以放上来~不过这是不是只有宁波这么吃咧(⊙o⊙)?
    年糕 4582 浏览
  • 豆角焖年糕

    单独吃,或者当菜吃都不错的,此方法焖面也很好吃!
    年糕 74308 浏览
  • 番茄年糕

    年糕 58717 浏览