甜杏子芝士蛋糕
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来源：互联网
奶油奶酪：
250G，
消化饼干：
80G，
黄油：
30G，
砂糖：
50G，
鸡蛋：
2个，
杏子酱：
90G，
奶油：
60G
1
消化饼干压碎，和液化的黄油拌匀，之后平铺在模具底部
2
奶油奶酪加糖隔水加热到糖溶化，后搅打成无颗粒的均匀奶酪糊
3
鸡蛋加入奶酪糊，搅打均匀。鸡蛋一个一个加入
4
分次加入杏子酱打匀
5
分次加入奶油打匀
6
搅打好的奶酪糊倒入模具，将表面晃平
7
隔水蒸烤，150度，80分钟~
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