炼奶黄杏西米露

西米：

适量

黄杏：

一个

炼奶：

适量

凉开水：

一碗

1

将西米开水下锅，煮至半透明，关火闷5分钟

2

将煮过的西米水倒掉，再用清水煮约5分钟，观察西米中心只剩一点点白心时，关火，继续闷5分钟，西米再过清水即可。

3

将黄杏切成小块和西米一起放入盛有将来凉开水的碗中，加入适量炼奶调制后，即可食用。

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