杏子酱

Tip：现在正是大批熟杏子的时侯，同时也是做杏子酱的时侯，做点杏子酱保存起来什么时候吃都行，否则晚了要到明年了，快做吧！

杏子：

1000克

冰糖：

60克

蜂蜜：

80克

牛奶：

250克

1

把杏子洗干净，核去掉。电饭锅里放上杏子，冰糖，牛奶。煮开锅就行。

2

煮好的杏子冷却后，用搅拌机，把杏子蜂蜜到里边，打岀粘稠粘稠的浆就可以了，如果能吃甜的话可以多放些冰糖和蜂蜜。

3

注意蜂蜜不要在煮杏子的时候加，那样会破坏蜂蜜的营养的。杏子酱做好完全冷却后用容器放冰箱冷藏就可以了。

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