黄花菜炒冬瓜
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来源：互联网
Tip：管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
黄花菜：
100克
冬瓜：
200克
枸杞：
适量
虾仁：
适量
黄瓜：
适量
大蒜：
适量
姜片：
适量
1
抓一小把黄花菜用清水泡半个小时,冬瓜切小条
2
虾皮、姜片洗净备用,黄花菜挤干
3
枸杞适量洗净,所有食材准备就绪
4
锅洗净烧热,将油加热
5
爆香大蒜,冬瓜入锅
6
迅速翻炒,加适量盐
7
炒至半熟,加入原先泡好的黄花菜
8
加入准备好的配料,翻炒一下
9
加少量清水,加点味精
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