四季豆炒肉
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来源:互联网
Tip:四季豆最好焯一下比较容易熟
四季豆:
适量
猪肉:
适量
干辣椒:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
鸡精:
适量
盐:
适量
油:
适量
1
四季豆切丝,猪肉切片,姜蒜切成末,干辣椒切成小段
2
切好的四季豆放入热水中焯一下后盛出,沥干水
3
热油锅,加入肉片炒至变色后盛出
4
往锅中再倒一些油,油热后倒入姜蒜干辣椒爆香,倒入四季豆炒熟
5
加入适量盐、鸡精,加入肉片翻炒均匀即可
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