肉糜木耳炒黄花菜

黄花菜:
适量
木耳:
适量
肉糜:
适量
葱:
适量
姜:
适量
料酒:
适量
1
将木耳和黄花菜在水中泡发,洗净,挤去水分
2
锅置火上,放油烧热,放入葱花和姜片煸香,放入肉糜翻炒喷料酒,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入少许鲜汤或者清水,放盐、鸡精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,出锅即成
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