肉糜木耳炒黄花菜

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黄花菜：
适量
木耳：
适量
肉糜：
适量
葱：
适量
姜：
适量
料酒：
适量
1
将木耳和黄花菜在水中泡发，洗净，挤去水分
2
锅置火上，放油烧热，放入葱花和姜片煸香，放入肉糜翻炒喷料酒，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入少许鲜汤或者清水，放盐、鸡精煸炒至木耳、黄花菜熟入味，出锅即成
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