黑木耳黄花菜炒魔芋

Tip:魔芋很吸汁,所以加水后马上加调味品,月子期间尽量清淡放点盐就好,非月子期间则还可以加少许生抽和糖调味。
黄花菜:
适量
黑木耳:
适量
雪魔芋:
适量
荷兰豆(可无):
适量
素火腿:
可无或用豆干一类代替
老姜:
适量
黑胡麻油:
非月子期间用普通葵花油等即可
1
黄花菜(金针花)和木耳泡发去掉硬的地方,雪魔芋干泡软后,一边挤一边冲水,要轻噢。荷兰豆少许洗净去两头
2
木耳切丝或切小朵,雪魔芋切小块,素火腿切丝或切丁
3
老姜片用黑胡麻油爆香,至微微发皱;除素火腿外一起下锅翻炒
4
加一碗水加适量盐,收汁加素火腿略炒即可
相关推荐
  • 木耳黄花菜蒸鸡

    这是一道很家常的粤菜 任何季节都可以吃 简单方便还富有营养价值~鸡肉脂肪含量很低 木耳还有补血 疏通血管的作用 被成为“人体的清道夫” 是建议每天每餐都食用的~LG很喜欢黄花菜 所以放进去一起蒸 味道棒棒哒…
    黄花菜 45836 浏览
  • 猪蹄木耳烧黄花菜

    昨天上的菜是红焖猪蹄,全家都爱吃,但是最后还剩了几块,这几块重新回锅的话那汤汁还不够粘锅的,但是倒掉吧又不是我这抠门主妇的风格,这锅猪蹄的精华所在其他就是汤汁里了,想想还是加些配菜重新来过,剩菜也有春天啦:) 凯凯最近有些不想上幼儿园,每天最期待的事就是我们都去上班,他一个人在家,问他一人在家做什么,他说上网,看电视,晕,四五的孩子头脑里竟然装满了这些,现在有必要控制他上网的时间,真怕以后上学后还
    黄花菜 75202 浏览
  • 黄花菜黑木耳炖骨头

    黄花菜又叫萱草,忘忧草,外文居然叫Daylily!!小时候骨头除了炖黄豆外,就爱下黄花菜一起炖,除去大人常说黄花菜有安神,消肿等等对身体好的作用外,以前煤饼炉慢煨锅子发出噗噗的声响和黄花菜香味一直萦绕心头!! 加之软糯的黑木耳,台湾人爱喝“四物汤”中前2味相佐,配上骨头的肉汁,汤汁淋米饭,真老容易吃多呀!!
    黄花菜 74578 浏览
  • 黄花菠菜汤

    黄花菜 30928 浏览