黑木耳黄花菜炒魔芋
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来源：互联网
Tip：魔芋很吸汁，所以加水后马上加调味品，月子期间尽量清淡放点盐就好，非月子期间则还可以加少许生抽和糖调味。
黄花菜：
适量
黑木耳：
适量
雪魔芋：
适量
荷兰豆（可无）：
适量
素火腿：
可无或用豆干一类代替
老姜：
适量
黑胡麻油：
非月子期间用普通葵花油等即可
1
黄花菜（金针花）和木耳泡发去掉硬的地方，雪魔芋干泡软后，一边挤一边冲水，要轻噢。荷兰豆少许洗净去两头
2
木耳切丝或切小朵，雪魔芋切小块，素火腿切丝或切丁
3
老姜片用黑胡麻油爆香，至微微发皱；除素火腿外一起下锅翻炒
4
加一碗水加适量盐，收汁加素火腿略炒即可
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