黄花菜炖鸭汤
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来源:互联网
黄花菜:
适量
老鸭:
半只
红枣:
若干
枸杞子:
若干
生姜:
几片
盐:
适量
1
把半边鸭子切成几大块。
2
用沸水洗一遍鸭子。黄花菜用水泡几分钟。
3
加入生姜片,黄花菜,红枣对半剖开,加水到max,开始用最大火力煮。
4
煮开后用小火继续煮。
5
一个半小时后,加入适量盐和枸杞子(盐太多则汤太咸,盐少则肉没有味道)。
6
再煮半小时OK。
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