银耳鲜虾汤
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来源：互联网
虾：
适量
银耳：
适量
鸡蛋：
适量
香菜：
适量
葱：
适量
油：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
虾入水焯一下，去头、外壳、肠泥
2
银耳温水泡发，鸡蛋打散、葱切片
3
锅内放少许油，油热后葱花爆香
4
葱花爆香后，加入适量水
5
水烧开后，放入银耳
6
接着放入虾仁
7
放入盐，搅至均匀
8
打散的鸡蛋倒入锅中，加鸡精出锅
9
香菜点缀提味，盛入碗中
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