丝瓜-一米美食

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤，御封它为“天下第一鲜”。从此，这个雅号就一直流传至今，闻名于世。一出锅文蛤的鲜就迫不及待的冒了出来，丝瓜柔顺的贴在文蛤身上，一块子下去已分不出你我，只觉得的这一口不解气。

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丝瓜炒百合

丝瓜百合一起食用，能生津润燥、清肺止咳，还可减缓放射治疗带来的不适反应，也是很好的养颜美容、祛斑、抗早衰老化的食品。丝瓜含水量很多，最好不要切太小块；除非是煮汤，炒食的话不宜加太多水。煮丝瓜在出锅前再加盐，可避免颜色变黑。

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丝瓜鸡蛋粉丝汤

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凉拌丝瓜

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蛤蜊丝瓜

蛤蜊丝瓜汤明明不合理，如果蛤蜊没吐干净沙子可如何是好？

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蒜蓉蒸丝瓜

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丝瓜白贝汤

好热好热的夏天～但是我觉得这个汤好清爽、又好甜嘛嘻嘻嘻

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丝瓜炒鱿鱼

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丝瓜毛豆子

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丝瓜鱼丸汤

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丝瓜炒蛋的入味做法

如果你就是喜欢丝瓜那种绵软清甜的味道，那就不要学这个做法了。哈哈。以前在老家的时候，每到夏天家里的院墙上总是有摘不完吃不完的丝瓜。但也不能每天都做丝瓜蛋汤吧，于是每个暑假都作为家里主厨的我，研究出了一种新吃法。把丝瓜切成片而不是滚刀块，和肉片辣椒片之类的一起快炒。这样的做法很入味，而且丝瓜会很脆，很适合给爸爸做下酒小炒菜。我那个对做菜完全白痴只会煮米饭的老弟也特别喜欢我这样炒丝瓜。在乡下人的

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