董太的私房菜--素炒四季豆

Tip:四季豆一定要焯水,以免中毒。
四季豆:
1斤
大蒜:
1-2个
葱:
1根
盐:
适量
鸡精:
适量
1
将四季豆两边都摘一下,然后用手将四季豆掰开,焯水,煮到四季豆颜色变深2-3分钟即可。
2
将葱、大蒜摘好,然后洗净,切碎备用。
3
锅中放入可以稍微多一点油,爆炒葱和蒜,然后把焯过水的四季豆放入翻炒。
4
关中火,加入适量盐、鸡精即可。
相关推荐
  • 丝瓜炒鸡蛋

    丝瓜 10724 浏览
  • 清炒丝瓜

    新鲜菜蔬,清淡做法才能吃到菜蔬自带的清甜味道。
    丝瓜 14780 浏览
  • 枸杞炒丝瓜

    丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。枸杞炒丝瓜,加了枸杞,不但能够衬托菜色,还能够养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳,烦燥、劳累的朋友可以试试这道菜哦。
    丝瓜 4485 浏览
  • 番茄丝瓜煮秋葵

    秋葵不是号称植物伟哥么....所以当然要多吃吃 第一次吃是在霓虹国,切小丁装冷盘,都是粘液,不好吃 后来很久没吃了 最近身边的菜场突然浪花翻腾般地冒出好多秋葵,妈妈好奇地买回来用番茄烩,哦呵呵呵这才是我——最——喜——欢的秋葵料理法
    丝瓜 60665 浏览
  • 丝瓜汤

    丝瓜 32928 浏览