玉米丝瓜蛋花汤
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来源：互联网
Tip：鸡蛋很容易熟，关火后会形成好看的蛋花，开火煮会变老！
丝瓜：
250g
玉米：
200g
鸡蛋：
1个
香油：
适量
盐：
适量
香菜：
适量
1
丝瓜洗净，去皮，切成片；
2
玉米棒上取下玉米粒备用；
3
锅中烧开水，放姜两片，水开后下丝瓜和玉米粒；
4
一起煮约5分钟，然后加盐调味；
5
把打散的鸡蛋淋入锅中，关火，入香菜和几滴香油即可。
