丝瓜肉片汤
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来源：互联网
丝瓜：
适量
瘦肉：
适量
姜：
适量
淀粉：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
胡椒粉：
适量
香菜：
适量
鸡精：
适量
香油：
适量
1
丝瓜去皮洗净切片；姜切片、香菜切末
2
瘦肉洗净切片，用盐、料酒、淀粉上浆
3
锅里添清水或者清汤，放入丝瓜片烧沸，加盐、料酒、胡椒粉、姜片
4
将肉片散开撒入汤中，继续煮沸
5
放鸡精、撒香菜、淋香油就ok了
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