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四季豆
省时少油的干煸四季豆
省时少油的干煸四季豆
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四季豆:
一把
花椒:
一手心
干辣椒:
四五个
盐:
适量
糖:
适量
1
四季豆洗净掐掉两端,顺势撕掉老筋,掰成段
2
放入盘中,微波炉高火四五分钟,中途取出搅拌一下
3
起锅烧油,下花椒和干辣椒小火炒香,铲出花椒~以防吃到小地雷
4
下入四季豆翻炒,炒出虎皮后加盐和糖调味即可
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本文分类:
四季豆
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发布日期:2024-01-29 11:49:49
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省时少油的干煸四季豆
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四季豆又叫扁豆、菜豆、架豆、云豆,是再普通不过的家常菜了。含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。祖国医学认为:扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
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