腐乳生菜

生菜:
一把
咸蛋黄:
适量
腐乳汁:
适量
香油:
少许
盐:
少许
1
生菜洗净,用刀整形,然后放入开水锅中汆烫,汆烫生菜时水中要加少许盐。出锅的时候,淋少许香油。
2
咸蛋黄蒸熟,剁成末备用。如果用的是熟咸蛋黄,那直接剁碎就可以了。
3
将汆烫好的生菜放在盘底,蛋黄末放在生菜上,最后浇上腐乳汁即可。
  • 本文分类:生菜
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  • 发布日期:2024-01-29 12:48:17
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