蚝油生菜
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来源：互联网
生菜：
一大颗
蚝油：
30ml
生抽：
20ml
五香粉：
少许
蒜瓣：
3枚
生粉：
10g
凉水：
2勺
1
主要原料
2
辅料集合
3
生菜一片片叶子掰开，洗净后沥干水分
4
将辅料中的蚝油，生抽，五香粉，生粉，凉水混合搅拌均匀。蒜瓣拍碎
5
锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软后立马捞出。（大概10秒时间）
6
生菜捞出沥干水分摆盘
7
另起油锅，爆香蒜瓣
8
之后加入混合好的调料，烧至冒泡即可
9
将蚝油调料汁浇在生菜上即可
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