生菜咸汤

Tip：生菜很容易熟，稍微煮一下就好，千万不要煮过哦。

生菜：

适量

生粉：

适量

鸡蛋：

一个

香油：

少许

1

取适量生菜，择好，洗净，切成一段段的。生粉勾芡，备用。鸡蛋打散，备用。

2

锅内放适量水，水量根据家里人口的多少，烧开

3

水开后，用适量生粉勾芡，倒入锅内

4

再次烧开，把切好的生菜倒入锅内，同时把打好的鸡蛋糊倒入锅内。稍煮片刻，关火。再放入适量盐，少许香油。盛入碗里，开喝吧。滑滑的，好喝！

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