相关推荐
-
天然酵种茴香无花果榛仁黑麦欧包
有个美国博友发了个茴香无花果面包,对这个风味组合大为称赞,我马上被诱惑,也尝试了一把。光加无花果干偏甜腻,所以我还加了些最近大爱的当地有机榛仁,这下圆满了。黑麦酵种本来就风味强烈,加上茴香,无花果,榛仁这些浓郁的配料,一闻一嚼,风味瞬间大爆炸!无花果 13880 浏览 -
【Gordon的家庭烹饪】意式面包小点配无花果果酱
新鲜的无花果,一般适合直接食用,以免营养流迭。无花果蜜饯,因其水份少,可以用来做果酱,这样的果酱最适合做西点馅料,味道一流。无花果特有的芳香甜美,从进入嘴里的那刻起,就会迅速的扩散开来,比其它馅料更让人印象深刻。 这款点心,既操作简单,又满口香酥。唯一的缺点在于,这款面皮的配方不太容易整形,但也正是这样的配方才成就了它不俗的口感。酥点好不好吃,内馅是关键。裹入浓浓的无无花果 32628 浏览