排骨炖榛蘑
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来源:互联网
排骨:
适量
榛蘑:
适量
葱:
适量
姜:
适量
生抽:
适量
老抽:
适量
白糖:
适量
盐:
适量
花生油:
适量
料酒:
适量
1

排骨洗净后冷水下锅抄水
2

排骨抄好水洗净后放入盆中 榛蘑提前一小时泡好剪去根部 去掉泥沙后洗净葱 姜放入盘中备用
3

锅中加入花生油烧热
4

放入葱 姜炒香
5

倒入生抽 老抽 料酒 白糖烧开放入排骨
6

翻炒均匀
7

再将榛蘑放入一起翻炒
8

倒入热水大火烧开转小火慢炖至软烂后加入盐调味收汁
9

盛入碗中撒上葱花即可食用