玉米粒西兰花炒火腿

Tip:需要减脂的盆友可以把肉花肠换成鸡胸肉一样美味,鸡肉会粘锅可以提前用热水小焯一会~
西兰花:
适量
玉米粒:
300g
肉花肠:
两只
花椒:
适量
盐:
适量
味精:
适量
色拉油:
适量
生抽:
适量
熟玉米粒:
适量
1
西兰花掰成小块,菜梗切片
2
锅中添待烧开后,放入西兰花和切片的花梗,焯至六成熟,大约三分钟。
3
锅中倒入少许色拉油,中火待油温七成热放花椒粒,花椒粒略微变色放入西兰花(火候控制好 花椒粒一定不要胡)。
4
翻炒至西兰花全熟倒入肉花肠和熟玉米粒,盐少许,生抽少许,味精少许调味。
5
出锅。
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