无花果百合炖雪梨

无花果干:
一小把
干百合:
一小把
雪梨:
2个
冰糖:
一大块
1
无花果和百合用清水稍微泡得表面有一点发软。雪梨去皮切块去芯。
2
所有材料放入炖盅加水盖好(没有炖盅用个大碗然后加个盖是可以的)。炖盅放入大锅,加水淹至炖盅2/3高,大火开后转小火,炖约1小时。
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