芽苗菜水培法(附小麦青汁)

Tip:小麦苗青汁:称取15-20克的小麦苗,搭配喜欢的果蔬榨汁儿,再加点柠檬汁、蜂蜜、姜片(可驱寒,因为小麦苗味性辛、寒),30分钟内喝完。
芽苗菜种子:
适量
水:
适量
托盘:
适量
蜂蜜:
适量
柠檬汁:
适量
水果:
适量
姜片:
(可选)
1
浸泡种子:将种子放入30度左右温水中浸泡一晚,水冷了没关系,最长24小时。把水倒了,种子细细铺在育苗盘上(不要叠放),底下放水与种子齐平,但不宜积水。 (只有萝卜苗不用泡)
2
如果没有蓄水盒,就在托盘里垫上厨房纸巾,种子平铺在纸上,均匀喷水,空气如果干燥可以在外面套一个透明的袋子。若发现纸有点干了就要马上喷湿。
3
有蓄水盘的话,天气热的时候每天换水,冬天可以两天换一次水。发芽后,即长出根系,随着根系越来越发达,需要的水分会越来越多,喷水就要以盖过根系为标准才行。
4
白天要从袋子里拿出来透气或敞开袋口,但不要放在阳光直射处。即使已经陆续发芽,只要还有未发芽的种子,晚上仍旧放置于袋内保湿保温。
5
等到七、八天以后,小麦苗达到10-12cm左右的时候就可以采收啦。小麦苗可以和水果、蔬菜等一起榨汁,营养丰富,口感也不错。(我自己喜欢的搭配方法看下面)
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