炝拌杂蔬
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来源：互联网
包心菜切：
适量
绿豆芽：
适量
萝卜苗：
适量
油：
适量
花椒：
适量
腰果碎：
适量
黑芝麻：
适量
蒜片：
适量
盐：
适量
糖：
适量
1
包心菜切粗丝和绿豆芽、萝卜苗一起焯下水，过冷水后捞出盛盘，炒锅放少许油，冷油炸香花椒，把花椒捞出扔掉，然后放入腰果碎、黑芝麻、蒜片，炒出香味，加点盐、糖一起倒入菜上，拌匀即可，喜欢辣的可以放入小红辣椒一起爆香，味道会更好
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芽苗菜水培法（附小麦青汁）
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