萝卜苗笋片豆腐汤

冬笋:
适量
萝卜苗:
适量
嫩豆腐:
适量
盐:
适量
1
冬笋去壳,切成片,嫩豆腐切成小块,萝卜苗洗净
2
烧沸一锅水,将笋片放入焯10分钟后捞出,去草酸,除涩味
3
另烧一锅水,水开后,将焯好的笋片和豆腐块放入
4
待水再次沸腾后,倒入洗净的萝卜苗,即关火
5
调入一点点盐调匀即可
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