春天种萝卜苗——凉拌萝卜苗

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萝卜苗：
适量
清水：
适量
蒜头：
适量
辣椒：
适量
醋：
适量
香油：
适量
1
从播种到收成一共等了11天，不过萝卜苗长得绿油油的
2
割除根部
3
清洗干净
4
用开水焯烫三遍，再加水盖盖焖15分钟
5
等待的时间里切好蒜末、辣椒圈
6
焖好后，沥干水分，加入适量食盐、白糖、醋、酱油和香油
7
搅拌均匀即可食用。萝卜苗焯烫后变成一小碟，刚好是饭前开胃小菜
8
酸酸辣辣、好爽口
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