紫苏-一米美食

紫苏桃子姜

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香辣紫苏猪手

将用盐巴腌制过的猪手下锅走油，看看，我用一根筷子粘着猪皮就能把它整块提起来，而且还不掉，胶质超多。。。

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紫苏豆豉鸭

一道很有家乡风味的菜，紫苏、豆豉配鸭肉真是绝配啊！！

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紫苏鸡翅

上班没时间弄复杂的，也没厨具弄复杂的，所以有什么用什么。刚好带了7个鸡翅，上班地方种了好多紫苏，所以咯。

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紫苏红烧鱼

紫苏红烧鱼~我的私房菜之一   鱼清洗干净，里面的黑膜一定拿刀刮干净，鱼鳃部位清洗彻底^0^然后沥干水，抹盐，然后煎鱼相信大家都会啦~双面黄时放姜煎两分钟，再放辣椒葱之类~不喜欢紫苏可以不加，就是红烧鱼~然后放酱油味精装盘就可以了^0^PS:我做鱼从来不用料酒~一点也不会腥，主要清洗干净！乃们自己喜欢可以加~

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紫苏黄瓜

简单又好吃。

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洛神紫苏梅酒饮料

作业写不下去了来一杯。。

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紫苏蒸鱼腩

这是我中秋节回家奶奶煮给我吃的菜自从戴了牙套，每次回家吃饭大家都总会迁就我煮一些容易咀嚼的菜，或者另外准备一道鱼料理给我吃，这一道也是最常煮的菜之一，简单但非常好下饭

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紫苏香肠太阳蛋

简单の快手早餐，买了Little Mermaid Bakery蔓越莓提子面包，煎了紫苏香肠和太阳蛋，切一盘台湾凤梨，冲一杯袋泡咖啡，元气满满哒！

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紫苏莴笋

紫苏的味道很香，和蔬菜同炒别有一番风味。

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紫苏煎豆腐

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紫苏煎小土豆

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杏子甜豆菠菜紫苏乳酪沙拉

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鱼头紫苏豆腐汤

那么多相似的菜谱也要发一个，因为这个鱼头汤是离家读书时，每次去大外婆家她会特地做给我吃的，代表很温暖满足的味道。外婆会做很大一锅，我就不吃饭专消灭汤。很鲜很浓郁。现在很少有机会再吃大外婆亲自做的了，就记个菜谱，让自己也能清楚的记得这个味道。其实现在这个季节买不到紫苏了，我也没放，但是紫苏和鱼特别搭！还有青辣椒要选细长有点辣的，这样鱼汤才不会太单薄，我发现很多饭店都会放，鲜中微辣才下饭。

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