紫苏三文鱼炒饭
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来源：互联网
Tip：因为紫苏叶和烟熏三文鱼都不需要炒即可食用，所以最后再加就可以的。 大米和小米一起煮的饭，我们那里叫做“二米饭”，我觉得拿来做炒饭倒是挺合适的，饭粒儿比较散散的。
紫苏叶子：
适量
烟熏三文鱼：
适量
米饭：
适量
小葱：
一只
橄榄油：
少许
低盐酱油：
适量
1
先来看看紫苏叶子，我这里能买到的都是这种绿色的（俗称白苏）叶子
2
买来的现成烟熏三文鱼切碎，紫苏叶子切碎，小葱一只，切碎（照片没拍上葱花儿）
3
锅热橄榄油少许，倒入葱花儿，倒入剩的米饭，加点儿低盐酱油，转中火，炒到米饭热了的时候，倒入紫苏叶子和三文鱼，拌炒均匀后，关火盛出即可
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