紫苏

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紫苏焖排骨

紫苏的香气很适合焖肉类,除了鸭肉,焖排骨也好吃极了。
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紫苏花甲螺

很开胃的一道菜
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樱花梅子饭团

在台湾书店翻到的一个非常简单的食谱,视觉系的粉色好喜欢。便把菜谱记下来,是酸酸甜甜的夏日味道(抱歉没有记下那本书的名字,只记得书名是四个字,有两个字是饭团)。吃了下觉得味道有点单一,在里面加上一点湿润的酱可能味道会更好。
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紫苏花甲~

超级好味道
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辣酱紫苏炒蛏子

蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,营养价值高,具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。蛏肉嫩而鲜,加了紫苏一起炒,风味独特,是一道佐酒和下饭的佳肴。
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蒜泥紫苏青口

最近市场的青口肉嫩又肥美,而且价廉又快手,13元一斤大概有8只!想不到吃什么时就去买几个回来做,满足吖~
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