紫灵芝鸡汤
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来源:互联网
Tip:1.煲汤用土鸡、草原鸡等比较好,那种肉食鸡不适宜煲汤,太油腻。 2.其他食材可以随意搭配,我是家里有什么就放什么了。 3.枸杞不要放太早,临出锅前15分钟左右放,这样能最大限度保持营养。 4.盐最后放。
草原鸡:
一只
紫灵芝:
30克
黄花菜:
20克
金针菇:
100克
枸杞:
10克
葱段:
适量
姜片:
适量
桂皮:
适量
大料:
适量
草果:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
香菜末:
适量
1
紫灵芝取出备用
2
黄花菜用清水泡发
3
金针菇洗净备用
4
草原鸡斩块洗净,凉水下锅
5
大火烧开后撇去浮沫
6
捞出鸡块放进电炖紫砂锅
7
加入葱段、姜片、桂皮、大料、草果、料酒等调料
8
填入适量清汤
9
选择节能档慢炖
10
几小时以后加入黄花菜、金针菇、紫灵芝,继续煲
11
出锅前15分钟加入枸杞
12
最后加盐、撒香菜末出锅
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作为美食爱好者,除了工作之外,平常我最喜欢研究一些美食了。做饭成了我的最大爱好。平常经常喜欢在美食网看一些食谱,然后自己做。看着老公和儿子每天吃着我做的饭,心里特别高兴。从小到白菜土豆,达到灵芝人参,我几乎都做过。首先要感谢美食网,让我学会了这么多的食谱,然后要感谢老公给予我的支持,再次要感谢社会的发达,让我想买什么都可以买到。前些天买了一些野生紫灵芝,今天就来给大家分享野生紫灵芝泡水喝。大家不要灵芝 14396 浏览